グルメ待望の今年初の「cèpe セップ茸（サマーポルチーニ茸）」入荷しました

　　サマートリュフやアスパラソバージュ(野生種のアスパラ）など初夏の訪れを告げる食材も到着済で、皆様にお楽しみ頂いております。

本日グルメ待望の今年初の「セップ茸」が入荷ました。今回のセップは、大変立派で拳２つ分位の大きなものです。

乾燥のセップも美味しいのですが、フレッシュの味は格別です！

今日は、リゾットに仕立て、魚介とともに初物をお楽しみ頂きたいと思います。