Lasserre 料理長からのおすすめ

フランス産のホワイトアスパラが今年初入荷です。

毎年心待ちにされているお客様も多く、先週もお問い合わせ頂きましたが、昨日入荷いたしました。
初物の「アスパラ」のほのかな苦みと、甘味をご堪能ください。ディナーのオードブルとしてお選びいただけます。今年はエスカルゴとあわせて新メニューを創りました。

東京のグランメゾン有名ソムリエとサービススタッフとのコラボレーションフェアを３月２８日（日）に開催します。

地産地消をテーマに一日だけの饗宴です。有名シェフを招いてのグルメ会は数多く開催させて頂いておりますが、サービススタッフとのフェアは初めてです。詳細が決まり次第、ご案内させて頂きます。ソムリエのワインミニ講座やディナータイムには、アコーディオンとギター、バンジョーでフレンチ・ミュゼやシャンソンンのライブも企画いたしております　ご期待ください！！